New York Sour Tarifi
Türkçe düzenleme: Kokteyl.orgSon güncelleme:
- Tür
- Alkollü kokteyl
- Hazırlık
- Yaklaşık 5 dakika
- Porsiyon
- 1 kadeh
- Teknik
- Shaker ile çalkalama
- Servis
- Tarife göre buz kullanın
KADEH SAYISI
ÖLÇÜ BİRİMİ
New York Sour malzemeleri
- 60 ml Harman viski
- 1/2 Limon
- 1 çay kaşığı Şeker
- (Claret) Kırmızı şarap
- Damak tadına göre Limon
- Damak tadına göre Kiraz
New York Sour nasıl yapılır?
- Ölçülü malzemeleri buzla birlikte shaker’a alın ve iyice çalkalayın.
- Karışımı süzerek servis bardağına alın.
- Uygun garnitürle süsleyin.
- Bekletmeden servis edin.
Servis ve denge notu
Malzemeleri yeterli buzla kuvvetlice çalkalayın; soğutulmuş bardağa süzerek sulanmayı sınırlayın.
Yanında ne yenir?
Olgun peynir, kavrulmuş kuruyemiş veya bitter çikolata karakterini dengeler.
Bu kadehi nasıl hatırlayalım?
Tadım notu bırakmak için müdavim girişi yapın.
BU KOKTEYL NE DİNLER?
Çalma listesini aç ↗Loş Işıklar
Tarifin havasına uygun çalma listesini Spotify'da aç.
Kokteyl ölçüleri ne anlama gelir?
- 1 ons
- Yaklaşık 30 mililitredir.
- 1 çay kaşığı
- Yaklaşık 5 mililitredir.
- 1 yemek kaşığı
- Yaklaşık 15 mililitredir.